Il coccodamolo è un frutto conosciuto del Sud europeo. Negli ultimi anni, il cocodamolo ha sviluppato una certa attenzione in Italia, grazie alla sua resistenza. Mnoia ricette impiegano il cocodamolo, per le ricette tradizionali alla dolci innovative. Infatti, il cocodamolo è un ingrediente importante per la preparazione del dolce tipico locale,